فطائر الباذنجان الفرنسية ..
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فطائر الباذنجان الفرنسية ..
المقادير:
- 3 ثمرات باذنجان كبيرة.
- 3 ثمرات طماطم.
- 3 فصوص ثوم.
- ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- عصارة نصف ليمونة.
- عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.
- طماطم مجففة في الشمس(تباع محفوظة في زيت الزيتون).
طريقة التحضير :
1- سخني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت. قشري الباذنجان.
قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.
2- اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون.
طريقة تحضير العجائن:
1-قطعي العجائن على شكل دوائر واخبزيها في الفرن (نفس درجة حرارة الباذنجان) لمدة 20 دقيقة. اتركيها قليلا حتى تبرد.
2- ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي على 3 طبقات فوقها الباذنجان.
3- زيني أعلى الفطائر بالطماطم المجففة الساخنة
عافيه على قلوبكم
رد: فطائر الباذنجان الفرنسية ..
مشكورة يا الغالية لقد أسالت لعابي :t&b0:
هبة الرحمن- عضوة نشيطة
-
عدد الرسائل : 35
العمر : 30
نقاط : 23236
تاريخ التسجيل : 06/06/2008
رد: فطائر الباذنجان الفرنسية ..
شكرا لكي اختي سرين و لكن انا لا احب الباذنجان بارك الله فيكي
اية- مشرفة ركن اللباس و الأناقة ღ
-
عدد الرسائل : 148
العمر : 28
نقاط : 23176
تاريخ التسجيل : 21/06/2008
رد: فطائر الباذنجان الفرنسية ..
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
عفوا حبيبتي هبة الرحمان
بارك الله فيك حبيبتي اية انا كمتن لباذنجان لا احب
احضرت الوصف فقط
بارك الله فيكماعلى الرد نورم الصفح
عفوا حبيبتي هبة الرحمان
بارك الله فيك حبيبتي اية انا كمتن لباذنجان لا احب
احضرت الوصف فقط
بارك الله فيكماعلى الرد نورم الصفح
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى