فطائر الباذنجان الفرنسية ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ffff فطائر الباذنجان الفرنسية ..

مُساهمة من طرف سيرين في الإثنين أبريل 21, 2008 7:58 am



المقادير:

- 3 ثمرات باذنجان كبيرة.
- 3 ثمرات طماطم.
- 3 فصوص ثوم.
- ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- عصارة نصف ليمونة.
- عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.
- طماطم مجففة في الشمس(تباع محفوظة في زيت الزيتون).


طريقة التحضير :

1- سخني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت. قشري الباذنجان.
قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.

2- اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون.


طريقة تحضير العجائن:

1-قطعي العجائن على شكل دوائر واخبزيها في الفرن (نفس درجة حرارة الباذنجان) لمدة 20 دقيقة. اتركيها قليلا حتى تبرد.

2- ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي على 3 طبقات فوقها الباذنجان.
3- زيني أعلى الفطائر بالطماطم المجففة الساخنة


عافيه على قلوبكم
avatar
سيرين
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى

انثى
عدد الرسائل : 423
نقاط : 14383
تاريخ التسجيل : 02/02/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://serine.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ffff رد: فطائر الباذنجان الفرنسية ..

مُساهمة من طرف هبة الرحمن في الخميس يونيو 19, 2008 11:24 am

مشكورة يا الغالية لقد أسالت لعابي http://hadaeeq.nqeia http://hadaeeq.nqeia :t&b0:
avatar
هبة الرحمن
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة

انثى
عدد الرسائل : 35
العمر : 24
نقاط : 13824
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ffff رد: فطائر الباذنجان الفرنسية ..

مُساهمة من طرف اية في الجمعة يوليو 11, 2008 3:29 am

شكرا لكي اختي سرين و لكن انا لا احب الباذنجان بارك الله فيكي
avatar
اية
مشرفة ركن اللباس و الأناقة ღ
مشرفة ركن اللباس و الأناقة ღ

انثى
عدد الرسائل : 148
العمر : 22
نقاط : 13764
تاريخ التسجيل : 21/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ffff رد: فطائر الباذنجان الفرنسية ..

مُساهمة من طرف سيرين في الجمعة يوليو 11, 2008 8:32 am

هههههههههههههههههههههههههههههههههه
عفوا حبيبتي هبة الرحمان
بارك الله فيك حبيبتي اية انا كمتن لباذنجان لا احب
احضرت الوصف فقط
بارك الله فيكماعلى الرد نورم الصفح
avatar
سيرين
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى

انثى
عدد الرسائل : 423
نقاط : 14383
تاريخ التسجيل : 02/02/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://serine.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى